Auszug aus unserer Speisekarte

Frühstück

PALEO-Müsli – € 6,90
…mit Kokosmilch, Banane, Birne und Apfel (PALEO/vegan)

Badenbaden-Frühstück für Zwei – € 19,90
…Brotkorb, Butter, Marmelade, Räucherlachs & Honig-Senfsauce,
mittelalter Gouda, geräucherte Putenbrust, 2 gekochte Bio Eier und frischer Obstsalat, dazu 1 Glas Orangensaft pro Person

Suppen / Vorspeisen

Möhren-Mango-Suppe – € 4,90
(vegan)

Dreierlei Bruschetta – € 6,90
…mit Oliventapenade, Basilikum-Pesto und Avocado-Dip

Eine weitere Suppe finden Sie in unserer Wochenkarte.

Hauptgerichte

Neptunbad Burger – € 9,90
… mit 180g Rinderhack, Zwiebel-Rauch-Marmelade, einer Scheibe Old Amsterdam, Bacon und Laugen-Buns von der Bäckerei „Die Mehlwerkstadt“

Räucherlachs-Burger – € 9,90
… mit Currymayonnaise, Avocadocreme, Lauchzwiebeln und Tomate belegt

Pasta – € 9,90 (Auf Wunsch auch glutenfrei oder vegan)
… mit Basilikumpesto, Cherrytomaten, Parmesan und Nüssen (vegetarisch)
… zusätzlich mit gebratenen Hähnchenbruststreifen – € 3,90
… zusätzlich 5 Garnelen in Knoblauchöl gebraten – € 5,50

Kabeljau – € 20,90
… mit Süßkartoffelpüree und Sesam-Pak Choi

Beilagen zu den Hauptgängen:
… Beilagensalat in Mango – Chillidressing – € 3,50
… Pommes frites (vegan) – € 2,70
… Süßkartoffel Pommes (vegan) – € 3,90

Salate

Großer Salat
… Tomaten, Paprika, Gurken, Rotkohl, gepufftem Amaranth und Ananas in Mango-Chilidressing (vegan) – € 8,90
… zusätzlich mit Räucherlachs und Honigsenfsauce – € 3,90
… zusätzlich mit in Butterschmalz gebratenen Hähnchenbruststreifen – € 3,90
… zusätzlich mit honiggratiniertem Ziegenkäse, getrockneten Feigen und Walnusskernen – € 4,90

Flammkuchen

Flammkuchen mit Crème fraîche und
… Lauchzwiebeln und Speck, gratiniert mit Parmesan – € 8,90
… Grillgemüse, Ziegenkäse, Walnusskernen und Honig (vegetarisch) – € 9,90