SPEISEN

Das Badenbaden verwöhnt Mitglieder und Ehrenfelder mit leckeren Speisen für den kleinen und großen Hunger. Der Businesslunch bietet jeden Tag ein anderes leckeres Mittagsmahl zu fairem Preis. In gemütlichem und stilvollem Ambiente lassen sich die langen Winterabende bei einem guten Glas Wein besonders gut genießen.

Unten stehend finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte.

Wolfskopf sehr klein
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Auszug aus unserer Speisekarte

Frühstück

Käsefrühstück€ 6,80
…Brotkorb, Butter, Brie de meaux AOC, mittelalter Gouda und Brillat Savarin

Badenbaden-Frühstück für Zwei € 18,90
…Brotkorb, Butter, Marmelade, Räucherlachs & Honig-Senfsauce,
mittelalter Gouda, Kochschinken, zwei gekochte Eier und frischer Obstsalat,
dazu ein Glas Orangensaft pro Person

Suppen

Kürbis-Ingwersuppe€ 5,80
… mit Feigen-Kürbiskernpesto (vegan)

Eine weitere Suppe finden Sie in unserer Wochenkarte.

Hauptgerichte

Flanksteak-Burger€ 12,50
… mit Scheiben vom medium gebratenen Flanksteak, Honig-Senf-Zwiebeln, Tomate und milden Peperoni an Pommes frites

Pulled Lachs-Burger€ 10,90
… mit Currymayonnaise, Avocado, Lauchzwiebeln und Tomate belegt, dazu ein Beilagensalat in Mango-Chilidressing

Spaghettoni corte€ 8,90
… frische, kurze Spaghetti – mit Linsenbolognese, Pinienkernen und Gremolata (vegan)

Angus-Rumpsteak€ 22,90
… (250 g) mit Grüner Pfeffer-Jus und Wildkräutersalat mit Grillgemüse, Pomodori secchi & Pinienkernen in Tomatenvinaigrette (paleo)

Salate

Großer gemischter Salat
… mit Tomaten, Paprika, Gurken, Möhren, Kohlrabi und Ananas in Mano-Chili-Dressing (vegan) – € 7,90
… zusätzlich mit Räucherlachs und Honigsenfsauce – € 10,50
… mit in Butterschmalz gebratenen Putenbruststreifen – € 10,50
… zusätzlich mit honiggratiniertem Ziegenkäse, getrockneten Feigen und Walnusskernen – € 12,50

Flammkuchen mit Crème fraîche und
… Crème fraîche, milden Peperoni, getrockneten Tomaten, frischer Paprika und Schafskäse (vegetarisch) – € 8,50
… Crème fraîche, Grillgemüse, Ziegenkäse, Walnusskernen und Honig (vegetarisch) – € 8,90